随着生活水平的逐渐提高，生活用水的品质要求也越来越高。我们日常生活中便有“软水”和“硬水”之分，在行业竞争中，甚至还出现了恶性PK！使得消费者们都不能客观地认识“软水”和“硬水”了。
软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水，常见的有蒸馏水。硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，常见的有自来水。判读它们的一个快速方法就是，加热。硬水加热后可以清晰看见，水中析出并附着于涉水器具的内壁的水垢。
于是就有人说，硬水不好，喝多了含有水垢的水，会得肾结石；
也有人说，软水不好，不含矿物质和微量元素，会引起缺钙和伤肾；
首先，我们需要注意，人体所需的营养成分来自每天的饮食，水只是其中的一种。
即使是“硬度很高”的水，每升中的钙也仅有两三百毫克；水烧开之后，这些钙镁离子还会有相当部分会变成“水垢”，钙在水中的含量就更低了。有研究者在以色列等地做过实地调查，居民从饮用硬度较高的自来水转为饮用几乎不含矿物质的净化水之后，血液中钙和镁含量的变化微乎其微。世界卫生组织（WHO）饮用水水质准则中也提到：饮用水中的硬度浓度不足以对健康产生影响。
而“纯水没有矿物质，有害健康”的说法就更站不住脚了，饮用水并不是人体矿物元素的重要来源之。平常吃饭时候，吃多一点蔬菜水果和肉就补回来了，单靠饮用水来获得“有益矿物质及微量元素”，这更多是销售说辞。
简而言之，只要各项检测指标合格，水是硬是软对健康并没有什么影响！
但从口感来说，软水优于硬水，入口绵柔甘甜。
用软水泡茶，可迅速溶出茶叶中的有效成分，使得茶香扑鼻，茶味浓郁；
用软水冲调咖啡，可保持和激发更纯正的咖啡真味；
用软水泡奶粉，可大限度保留奶粉中的营养价值
用软水烹饪煮饭，可使米味更香醇软糯，颗粒亮泽饱满
另外，由于大部分软水属于深层过滤的纯净水，所以还可以用来做美妆护肤、蒸汽喷雾，可帮助解除皮肤干燥、皮癣、皮屑苦恼，恢复正常滑润的皮肤。
所以如果想提高日常饮用水的质量，建议还是选购一台净水器，过滤一下！例如Rediffusion瑞迪福森厨下式反渗透净水器就是专门针对中国水质研制出来的，采用的是RO反渗透技术，过滤精度达到0.0001微米，相当于头发丝儿的百万分之一，有效滤除细菌、病毒、重金属、抗生素、余氯等有害物质，过滤后，大人孩子都可以放心直饮，口感清醇。
除了直饮，出水也可以直接拿来煮饭，不仅健康卫生，好的水质也不会伤到锅具。
如果预算有限，那么Rediffusion瑞迪福森超滤净水器也是不错的选择！就当前我国绝大部分自来水的水质状况来看，使用合格的超滤机是安全的！但要注意的是超滤不能去掉水垢和重金属。它虽符合国家直接饮用水标准的，但还是不建议直接饮用，因为现在水环境里有太多细微或者未发现的细菌，超滤是有可能过滤不了的，建议还是要烧开饮用。
追求高品质的水，也是追求更高的生活质量，但我们不能盲目地喜好软水或者硬水,尤其是不能盲目地相信通过水来对人体矿物质进行补充！
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