成都冻品批发市场(成都冻品批发市场有哪些)

为什么不少市面上的冷冻肉制品价格如此便宜?这些“冻肉”都是从哪里来的?这些冷冻肉制品吃了对人体有什么危害吗?“3.15”前夕,记者走访调查了成都各大冻品批发市场。在暗访中,记者发现,经过“调和”之后“改头换面”出现在市场流通的肉制品不在少数。

成都冻品批发市场(成都冻品批发市场有哪些)

在郫都区海霸王市场冻品区21栋么么哒冷冻食品经营部,销售人员告诉记者,他口中以鸭胸肉为原料调和的麻辣肉品不仅价格便宜,而且完全可以冒充牛肉进行销售。于是,记者提出了购买一箱的需求。

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收到货后,记者发现这款外包装上打着“麻辣肉品”字样的冷冻肉制品整箱一共十袋,每袋一公斤,价格为整箱一百四十元。支付完货款之后,记者向老板索取了产品的检验报告,根据检验报告上的说明可以看到,该产品的生产时间是2020年12月5日。

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虽然商家表示原材料为鸭胸肉,但在产品外包装配料表上仅有“98%禽畜鲜肉”的标注,并没有准确的肉源性成分说明。该产品的内外包装也没有注明生产企业、联系方式等信息,仅标注了一个位于崇州市羊马镇的生产地址和出品商为么么哒冷冻食品的信息。

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这个么么哒是否就是该产品的生产企业呢?记者在企业信息查询平台查询到了一家注册地址在武侯区的“成都市么么哒食品有限公司”信息。根据平台备注的联系方式,记者联系了负责人黄某。黄某表示,海霸王市场的么么哒冷冻食品经营部正是他自己在经营,记者购买的麻辣肉品也是他们在进行生产销售,但是他作为法人的“成都么么哒食品有限公司”已经于两年前注销。

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既然企业已经注销,为何还在继续进行产品的生产与销售呢?这款打着么么哒信息的产品究竟是在哪里进行生产的?带着种种疑问,记者来到了羊马镇,无论是通过导航,还是通过市场监管部门,记者都没有查询到产品包装上位于羊马镇北港路14号的生产地址。

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为了弄清楚这一箱“幽灵肉”的生产源头,记者再次来到海霸王市场。通过微信联系,记者再次在么么哒食品经营部购买了一箱“麻辣肉品”。记者发现,这箱产品标注的生产日期是今年3月5日。随后,记者将该产品带往了海霸王市场监管所。经检查,郫都区市场监管局执法大队和海霸王市场监管所的工作人员认为这箱产品的包装生产企业信息不明、原材料标注模糊。随后,执法人员来到了海霸王市场冻品区的么么哒食品经营部。

面对执法人员的询问,经营部内的男子始终否认销售过这样的产品。这名男子正是之前记者电话联系的被注销公司负责人黄某。随后,执法人员将记者之前购买的产品摆在了黄某面前,这下黄某的终于不再继续否认。

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随后,执法人员又去到黄某在海霸王市场租赁的冻库,却并没有发现这款产品。执法现场,黄某始终拒绝交代这款产品的来源问题。

经过调查,执法人员确认该产品的生产地点为成都市金牛区西华街道富家社区3组。3月9日晚,执法人员对该加工点进行了突击查处。经调查发现,该加工点的负责人是么么哒食品经营部法人代某某,和黄某为母子关系。代某某将购进的去皮鸭胸肉经过切割,拌料包装,在郫都区海霸王市场么么哒冷冻食品经营部进行销售。目前,因为涉嫌伪造生产地址和生产许可证编号,成都市市场监管部门已对其立案调查。

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