brunch(brunch是什么意思)

brunch(brunch是什么意思)

在电视剧《欲望都市》里,经常看到凯莉、萨曼莎、米兰达、夏洛特几个姐妹周末去brunch。Brunch其实是由两个词组成的,就是早餐breakfast和午餐lunch组合在一起,就是早午餐的意思。好多人周末起来得晚,就在快到中午的时间,朋友们聚在一起吃饭。渐渐地形成了一种Brunch的文化,有点类似国内南方的早茶。我们一伙人在华盛顿有幸体验了一下网红店DBGB,就以早午餐出名。

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来看看Brunch都有什么。水果是必不可少的,看起来也非常新鲜。

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大部分菜品里都有鸡蛋,薯条当然也不必不可少。鸡蛋通常是美国人早餐的标志性食物。

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来看看横的,各种香肠肉的组合。这个是来自于南欧的传统食物,西班牙火腿非常出名。

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还有美国人喜欢吃的生蚝。我奇怪的是,西方人这么爱吃生蚝,怎么还是经常出现生蚝泛滥的新闻呢。

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西方前菜中经常出现的鱼生。就是生鱼块搭配的前菜。

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沙拉几乎是美国最大众的前菜了,里面的搭配总有不同。

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又是鸡蛋,以及各种生菜配菜组合的沙拉。

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这个应该算是热狗吧。此外还有三明治、面条、小薄饼等等。其实美国人并不是很讲究吃,但是这种精细化的早午餐的形式,却受到了越来越多的欢迎。

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这是华盛顿的网红店外观,看得出来大街上人并不多。

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里面的装修也是很有特色的,大公鸡是这家店的标志。

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还有各种盘子,展示了这个店的特性。

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愉快的地方,和愉快的餐食,伙伴了度过了一个愉快的上午。我想,增加对世界的了解,也是一种减少冲突的重要方式。

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