[心]巧克力是我的最爱，但是我并不喜欢吃太甜的巧克力，所以德芙，费列罗那些，我都不太喜欢，实在太甜啦！浓度高一点的黑巧正和我口味。所以法国乔慕黑松露巧克力，深得我心呀！
口味：第一次吃这款巧克力是因为大姐夫从法国出差回来带了两盒，吃腻了德芙，反倒更喜欢偏苦一点的法国乔慕。这款巧克力依据可可的含量，而有好几种口味，可可含量越高则越苦。我也吃不了太苦的，一般都是选择原味系列。其他的还有41%和70%可可含量的，我都没有勇气尝试。但是说它苦吧，又有点微甜，但又甜而不腻，口感适中。虽然不像德芙那样表面极尽光滑，但是蒙上一层可可粉的外表反倒呈现了可可的原貌。
[心]外型：外型酷似松露，因而得名松露巧克力，我也不知道为什么做这么个造型，还挺奇特。
法国乔慕巧克力
黑松露
[心]价格：原味的一盒500克，50元，两大包，一包60粒，价格真的很便宜了。但是这并不妨碍它很好吃呀。
[心]原料：原料是最重要的，因为它的原料是纯正的可可脂，而不是代可可脂。可能很多人都听过这个名字，但不是它为何物，那我就帮大家科普一下啦。
[心]科普时间：纯可可脂是制作巧克力和可可粉过程中由可可豆抽取的天然食用油，代可可脂是能迅速熔化的人造硬脂，是人造的类似可可脂的一种食品，可采用不同类型的原料油脂进行加工，其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。二者的作用不同，纯可可脂含有丰富的多酚，具有抗氧化功能；代可可脂可能有反式脂肪酸，会对人体产生不良影响。例如心脑血管疾病和痛风。
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