农场主+
第1622期
在知乎看到一个有关CSA的回答“在小县城边，有一个村，支部书记做了一个类似CSA的农场或者叫做大菜园子，一共14个蔬菜大棚，发展了不少会员。夏秋两季，每周配送两次菜，冬春是一次。
第一批会员20个，3800元一个，目前已经满额，第二期会员5000元，据说报名参加的很多。打算进一步地扩大规模，目前运行两年，还不错。”
当梅子看到这个回答的时候，突然想起了之前知乎的外号：来知乎，说出你现编的故事。但凡对CSA有所了解的人，我想都会对这样的故事嗤之以鼻。
那么，CSA到底适不适合在小县城发展？能不能搭上消费下行的顺风车？
CSA是一个很“奢侈又勇敢”的选择
CSA是一种新的农业模式，目前还在摸索和起步阶段，一切的赞同和否定都应延后给予一定的发展空间。但是这个模式的概念是确定无疑的“消费者以预付生产定金作为投资，农场和消费者建立直销、互信的关系”。
通过对概念的分析，我们可以解析出几个大前提：
1.社区居民需要提前把钱给农民；
2.农民合理规划进行有机种植，产出优质的农产品；
3.所有风险需要共同承担，不存在退钱情况；
总结来说就是需要在一个理想的信任关系下（解决消费困境），产需无缝对接，需要双方100%的合拍。对于生产端来说需要完美地处理好管理、人才、生产、土地等一系列问题，才能为提前支付的居民负责。
人才问题不光是做CSA农场需要克服的问题，应该算是很多农场都面临的问题，种植板块只有种了一辈子地的农民，运营板块更不用说，一人难求。
探访天门夹山冲水稻窑洞民宿，农场主第一个吐槽的就是人才问题，自己年纪大不懂互联网，好不容找来了三个年轻人，待了一天便落荒而逃。
人才缺失直接影响整个生产，因为我们毕竟还没有实现机械化。
现代化的政策和计划遵循一个中心逻辑，即以深化商品关系为基础来提高农业生产，而社区支持农业则倾向于摆脱这种商品关系的束缚，回归一种更简单的交易关系。
社区支持农业型农场希望使用经过自然改良的种子，保持产品的原始与美好，但农资市场上的种子大部分已经不可留种，如果在土壤耕作中不使用农药化肥，农场的自然生产力水平很低，不能量产那就回到一种属于中等收入群体的利益诉求，成了中层人士的游戏，农民被排除在外。
至于土地问题，这个和国外有本质的区别，无法继承让很多农场主在一开始就背负了额外的风险，敢不敢100%都投入到一块地上是一个挑战，为了土地三搬四迁的有机界名人邹子龙就是活生生的例子。
对于生产传统、人才流动性过大的县城来说，很难支撑起CSA需要的硬件条件，对于获取新鲜蔬菜难度不大、消费观念落后的县城居民来说，花一年3800元的成为会员，大概是疯了。
所以，做CSA，对于农场主与消费者来说都是一个奢侈又勇敢的选择。
CSA的领航者石嫣并非“普通人”
虽然从国外走进中国的CSA很明显可以看出有些水土不服，最关键的问题是消费观念的不成熟，如果有一群人去坚持，也只是一个时间问题，5、10、20…..年以后谁也不敢说CSA不能有一席之地。
最开始有这样想法的人叫做石嫣（中国人民大学农业与农村发展学院博士，清华大学人文与社会科学学院博士后，国家发改委公众营养与发展中心全国健康家庭联盟健康传播大使，国内第一位公费去美国务农的学生，原小毛驴市民农园名誉园长）。
而被大家熟知的小毛驴农场，这里也给大家做一下最基础的介绍，小毛驴市民农园创建于2008年4月，占地230亩，位于北京西郊著名自然风景区凤凰岭山脚下、京密引水渠旁，是北京市海淀区政府、中国人民大学共建的产学研基地，由国仁城乡（北京）科技发展中心团队负责运营。
很感谢有石嫣这样的先驱，把CSA带到我们的视野，并让一群人可以为了这样的新模式付出青春，为未来打下坚实的基础，但是CSA真不是人人可做。
石嫣说“作为一个农民，需要非常多的智慧和知识。你要运营一个农场，需要对生态学、农学、管理学、商学等多方面的了解，实际上运营好一个CSA农场，对农人的要求是非常高的”。
所以，成功的CSA是需要用足够的专业知识、足够的风险控制和资金、以及对于产品的超高责任心做背书，也就是说带着情怀，觉得好玩，且没想好退路的人，请早早离场。
石嫣
很难说属于CSA的曙光在哪里？因为万里长征就在那里从头走到尾，从无走到有，中间是需要时间的，更需要经历长征般的艰辛，唯一不变的是有人走到最后，有人中途失踪，还好路已经在，不适合的，就选择另外一条路坚持走下去。
你怎么看CSA模式？欢迎留言！
编辑 | 梅子
排版 | 小抽屉
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