补钙吃什么(十大补钙水果)

立秋后,这种水果大量上市。补钙比鸡蛋好。它还可以预防贫血。多吃点。

葡萄是人们非常喜欢的一种水果。它含有果糖、苹果酸、各种氨基酸和维生素,还含有生物活性物质花青素。葡萄对人体有许多有益的作用。在立秋过后是葡萄大量上市的季节,葡萄营养价值很高,价格也很低。所有男女老少都应该经常吃这种水果。

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葡萄富含维生素C和特殊活性物质花青素。这两种物质都是强抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,可以有效消除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,而起到延缓衰老的作用女人要常吃葡萄。.

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此外,葡萄是一种补钙效果极佳的水果。葡萄中的钙含量高于鸡蛋和牛奶,可以补充身体能量、钙和体力,抵抗疲劳。改善睡眠的诸多功效。葡萄除了可以直接食用鲜果之外,还可以做成葡萄果冻,葡萄果冻也避免了葡萄皮的浪费。.

今天教大家葡萄果冻的做法,做出来的Q弹好吃,酸甜可口,小朋友特别喜欢吃!

【菜品】:柠檬葡萄果冻

【烹饪食材】:葡萄适量,柠檬汁少许,凉粉30g,糖适量,蜂蜜两勺,盐适量,水适量。

[烹饪步骤]:

1.首先,准备好你需要的食材。你可以选择任何一种葡萄。我选的是颗粒比较大的葡萄,比较容易操作。

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2.用剪刀将葡萄剪开,在碗中加入少许盐,然后朝一个方向搅拌,直到葡萄完全洗净取出。

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3.将沥干水分的葡萄放入榨汁杯中,然后滴一点柠檬汁。

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4、根据自己的口味加入少许的蜂蜜。


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5、开启榨汁机,将葡萄榨成葡萄汁。


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6、榨好的葡萄汁过滤一下,将葡萄皮过滤出去,留葡萄汁。


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7、将做好的葡萄汁加入适量的白凉粉混合均匀,大约比例是100克葡萄汁用30克白凉粉。


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8、锅中添加适量的水,然后加入适量的白糖,直到煮至白糖完全融化。


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9、做好的葡萄汁和锅中的白糖水搅拌均匀,然后倒入模具中,模具最好选用方形的,如果家里有卡通的模具也可以直接倒入卡通模具中,然后放入冰箱中冷藏,直到完全凝固定型之后取出来倒扣在案板上切成块就可以使用了。


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【烹饪小贴士】:


1、非常简单又好吃的葡萄,果冻冰冰凉凉的,大人孩子都爱吃,而且自己做的果冻主要是没有任何的添加剂,孩子吃得也放心。


2、葡萄汁大家可以多做点,然后去除100克和30克的大量粉混合在一起就可以了,加入白糖大家可以根据自己的口味和喜好来添加,最好不要加入太多,否则果冻就非常甜腻,不好吃了,掩盖了葡萄的味道。


【文案编辑】目海食王小厨



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