立秋后，这种水果大量上市。补钙比鸡蛋好。它还可以预防贫血。多吃点。
葡萄是人们非常喜欢的一种水果。它含有果糖、苹果酸、各种氨基酸和维生素，还含有生物活性物质花青素。葡萄对人体有许多有益的作用。在立秋过后是葡萄大量上市的季节,葡萄营养价值很高，价格也很低。所有男女老少都应该经常吃这种水果。
葡萄富含维生素C和特殊活性物质花青素。这两种物质都是强抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，可以有效消除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，而起到延缓衰老的作用女人要常吃葡萄。.
此外，葡萄是一种补钙效果极佳的水果。葡萄中的钙含量高于鸡蛋和牛奶，可以补充身体能量、钙和体力，抵抗疲劳。改善睡眠的诸多功效。葡萄除了可以直接食用鲜果之外，还可以做成葡萄果冻，葡萄果冻也避免了葡萄皮的浪费。.
今天教大家葡萄果冻的做法，做出来的Q弹好吃，酸甜可口，小朋友特别喜欢吃！
【菜品】:柠檬葡萄果冻
【烹饪食材】:葡萄适量，柠檬汁少许，凉粉30g，糖适量，蜂蜜两勺，盐适量，水适量。
[烹饪步骤]:
1.首先，准备好你需要的食材。你可以选择任何一种葡萄。我选的是颗粒比较大的葡萄，比较容易操作。
2.用剪刀将葡萄剪开，在碗中加入少许盐，然后朝一个方向搅拌，直到葡萄完全洗净取出。
3.将沥干水分的葡萄放入榨汁杯中，然后滴一点柠檬汁。
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4、根据自己的口味加入少许的蜂蜜。
5、开启榨汁机，将葡萄榨成葡萄汁。
6、榨好的葡萄汁过滤一下，将葡萄皮过滤出去，留葡萄汁。
7、将做好的葡萄汁加入适量的白凉粉混合均匀，大约比例是100克葡萄汁用30克白凉粉。
8、锅中添加适量的水，然后加入适量的白糖，直到煮至白糖完全融化。
9、做好的葡萄汁和锅中的白糖水搅拌均匀，然后倒入模具中，模具最好选用方形的，如果家里有卡通的模具也可以直接倒入卡通模具中，然后放入冰箱中冷藏，直到完全凝固定型之后取出来倒扣在案板上切成块就可以使用了。
【烹饪小贴士】：
1、非常简单又好吃的葡萄，果冻冰冰凉凉的，大人孩子都爱吃，而且自己做的果冻主要是没有任何的添加剂，孩子吃得也放心。
2、葡萄汁大家可以多做点，然后去除100克和30克的大量粉混合在一起就可以了，加入白糖大家可以根据自己的口味和喜好来添加，最好不要加入太多，否则果冻就非常甜腻，不好吃了，掩盖了葡萄的味道。
【文案编辑】目海食王小厨
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