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这边“卖断货”，那边“卖不动”！疫情对奶粉行业产生哪些影响？

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在昨天的文章里，我们就曾说过，本次疫情是2020年突现的一只黑天鹅，势必会在短期内影响国内经济形势，此外也会对全行业产生冲击，其中首当其冲的就是餐饮、旅游及零售行业。这些行业强调客户亲临，一旦国人减少出门，必将对这些行业产生极大影响，从而加速其行业内格局大洗牌。

看到这里，有人会说：“其他行业多少会受到一些波及，但奶粉行业不会，因为奶粉是母婴消费中的绝对刚需，是宝宝必不可少的。”奶粉是刚需没有错，但是奶粉行业也是有上下游的，在这次疫情中，无论是上游的奶源供应链，还是下游的物流配送及终端销售都受到了影响，由此可见，奶粉行业想“超脱于”疫情之外、全身而退，是不大可能的。

疫情之下，奶粉“卖断货”和“卖不动”共存

眼下，奶粉行业就遇到了一个棘手问题：奶粉销售呈现出“卖断货”和“卖不动”并存的局面。比如，在一些疫情比较严重的地区，受干线物流和复工延迟制约，有些小品牌奶粉及进口奶粉无法顺利送达当地市场，出现了“卖断货”的问题；与此同时，在一些大品牌奶粉供应充足的城市及地区，由于防疫管控严格，门店不开门客户不到店，不少终端面临奶粉“卖不动”的困境。

从奶粉品类角度看，眼下比起国产奶粉的“迅速抗疫”，进口奶粉的处境则“被动”了许多。在与许多母婴老板交流后，我们发现目前店内的国产粉储备较充足，而一些进口粉和特配方的缺货情况较明显。

有位湖南的店主表示：“很多国产乳企反应迅速，在获得国家和地方政府批准后，他们组织员工马上复工，并适时扩大产能，调集一切运输能力，以确保商品的顺利送达；反观进口奶粉，他们的管理层也在加大协调力度，但是近来海关和国内物流不太通畅，直接影响了进口粉的到货时间，我们门店现在都在拼库存，库存没了也就没法卖了。”

这边“卖断货”，那边“卖不动”！疫情对奶粉行业产生哪些影响？

眼下，是进口奶粉品牌的“难关”，同时也是国产品牌的“机会”。如何在进口奶粉库存不足的情况下，加速建立自己品牌的影响力？这是国产品牌此刻最该考虑的问题！

这场疫情，对奶粉行业带来哪些影响？

1、加速奶粉行业洗牌，淘汰一批中小型乳企。

除了对国内外奶粉品牌市场布局产生短期影响外，本次疫情还给中小型乳企带来了严峻考验。随着疫情的持续，很多中小型奶粉企业直接面临物流受阻，甚至是工厂无法正常开工的情况，这就加剧了母婴店中小奶粉品牌缺货的状况，有些消费者担心未来奶粉供应不及时，索性直接换了奶粉。这样一来，不少中小品牌客户流失变得更为严重，反过来也加重了中小型乳企的生存压力。

与之相反的是，国产头部乳企供应链体系完善且资金雄厚，他们不仅能保证正常生产，还能调集一切力量确保奶粉的正常供应。据了解，飞鹤工厂在疫情期间一直处于生产状态，尽最大努力保障婴幼儿产品供应，公司其他职能部门也于2月3日在线恢复办公；君乐宝更是坚持“保价格、保质量、保供应”的原则，实现春节以来奶粉发货量突破40万箱、日均订货量提高30%的战绩。

从目前市场的反馈来看，疫情对于头部乳企的发展是一个加速器，是推动的力量。而对于中小型乳企来说，则是雪上加霜。头部企业的综合实力、品牌影响力及终端市场渗透率，都不是一般中小企业可以比拟的。反之，中小型乳企在经营中的种种不确定性，也会因这场疫情而放大。由此可见，本次疫情或将成为催化剂，加速奶粉行业的洗牌进程。

2、推动乳企线上布局，加速实体店线上化。

本次疫情已持续了一月有余的时间，这将在一定程度上培育消费者线上购物的习惯，换个角度看，为了迎合消费者的改变和需求，这就要求奶粉品牌加速拓展电商业务，加大线上销售比例。

例如，君乐宝就在最短时间内，打通了线上线下全渠道。据君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼介绍，消费者可在京东、天猫、天猫超市及君乐宝官方商城选购产品，电商客服24小时在线，及时为消费者安排配送服务；同时，消费者可通过其官方公众号的实时定位功能，定位所在地10公里以内门店信息，拨打电话沟通送货事宜；另外，为了帮助消费者，君乐宝还启动了“公益直播课堂”。

随着头部乳企加大线上布局，同时也带动了越来越多的线下实体店引入线上卖货机制，走线上营销路线。他们结合各店实际，相继开通了小程序、社群、直播等线上工具，相信随着线上路线的奏效，很多门店终将迎来曙光！

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