夜经济发展这么迅速,老板们能做些什么蹭一波东风?

晚上9点大家都在干嘛呢?

加班的小成,正在路口打车,准备在小区门口的24小时便利店买点宵夜回家;按时下班的阿香也早早点好了外卖,准备边吃边追剧。

袁袁也约好了朋友去打卡一家网红酒吧,而做夜宵生意的李老板忙着招呼生意,根本没空看时间……

这个问题相信很多人都有不同的答案,但是不管怎样,我们能够从中窥探出,现在的夜间经济正在活跃。

■ 夜间经济正活跃,成为一个新的增长点。

所谓夜间经济,本质上是一种基于时段性划分(当日下午6点到次日凌晨6点)的经济形态。主要是以休闲性、服务性消费为主体,对相关产业起着促进作用。

夜经济发展这么迅速,老板们能做些什么蹭一波东风?

# 和夜经济相关的行业 相关数据:

这么说来,其实夜经济和各位老板息息相关,且众多城市相继出台了相关政策文件,以促进“夜间经济”的发展。

不仅如此,据《企鹅智库:中国网民“夜经济”白皮书》所说,在国内,北京王府井出现超过100万人的高峰客流是在夜市,上海夜间商业销售额占白天的50%,重庆2/3以上的餐饮营业额是在夜间实现的,广州服务业产值有55%来源于夜间经济。和夜经济相关“夜宵”关键词的百度指数也在呈增长趋势

那么夜间经济如此繁华,到底是哪些人在消费呢?老板们又能从中做些什么?

■ 夜经济主要消费什么,老板们去哪里找好生意?

① 夜经济的消费人群

Ⅰ 年轻的上班族:夜经济消费主要还是以餐饮为主,首先是有些人因为工作等客观原因,不得不熬夜,这类人群的夜间消费多偏向于餐饮,比如买个夜宵等等。

其次,部分年轻人认为白天都在上班,只有晚上才算是真正属于自己的时间,这部分人群更多地是利用这个时间发展自己的爱好以及交友和社交,消费更偏向于娱乐方面。

Ⅱ  城市旅游客:最后还有一部分人群他们多是城市观光旅游的游客,这部分人群更倾向于去一些城市标志性景点和夜市活动。

夜经济发展这么迅速,老板们能做些什么蹭一波东风?

# 网民的夜间活动 相关数据来源于企鹅智库(企鹅调研)

② 对此,有些老板这样做生意

Ⅰ 餐饮业:有人创业做了一个自由的夜间小摊贩,满足晚归人群的餐饮需求。卖面筋的叶老板因为一直想创业,受制于资金和时间,便想着从最灵活的摆摊开始。

叶老板每天下午5点准时在一小区门口出摊,等待着下班人群过来消费,直到晚上11点半收摊回家。据叶老板说,每天大概能卖几百串,一天能挣几百块。

除此之外,也有的小吃店老板延长营业时间,做起了别人家的深夜食堂。王阿姨开了一家小吃店,从早上营业到晚上12点,外卖也延长了营业时间,每天的营业额能达到6000元。

原来据附近的商场工作人员说,这里是他们的宵夜根据地,下晚班出来也不用担心扑个空,经常约到这里来吃饭聊天。

Ⅱ 非餐饮业:晚上不止吃喝,也有“玩乐”,非餐饮业也能做出一些改变来提高营业额。有些城市推出了24小时的专门自习室,供一些人学习;而晚上延长营业时间的店铺也不在少数,比如健身房、培训机构等。

这些老板根据自己实际情况,有创业做生意的,也有借此打破店铺僵局提高营业额的,大家都从中找到了属于自己“夜经济”。

不过,在文章的最后院长也不得不提醒大家,虽然现在夜间经济是一个发展机会,但是老板们做出行动前,一定要先了解自己店铺是否适合晚上营业。

比如自己店铺的品类是否适合做夜宵,又比如自己店铺晚上是否会有顾客到店等,不然有可能晚上浪费了电也没有等来生意。

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