高端消费人群的茶馆行业运营的一点心得

茶馆,是一个江湖生意,人来人往,江湖生意做久了,就容易有江湖气息。

男人就容易被认为说话不够实在。

女人呢?就容易被认为轻浮。

尤其是女人,做了这个生意之后,估计就很难再正名了。

昨天我们茶馆第一天开业,来了十几个人,大家还喝了一桶半水,聊的还挺热闹。

就说道这个话题,以后所有的男同学都得老实一点,因为咱们这茶城的女老板太多了,大家都要为我们的名声着想。

别乱来。

来这里喝茶的多是成功人士,不是老板也是个高管,是个男领导就有魅力。

哪有领导不色的?

只是有些人直接一些,有些人正人君子一些。

这两种人,哪个更色?

其实也没啥区别,就是结果上可能有点不一样。

直接的,多数被拒绝了;

委婉的,多数得手了。

继续说茶馆,现在单纯的茶客越来越少了,大部分人都有大牌需求,昨天第一天开业,晚上八点多我们还在,就有几个人过来问,你们有棋牌室没有。

我们这看起来是个茶馆,其实对外不营业,就回绝了他。

不少茶馆不仅仅开棋牌室,仅仅收房间费还不够过瘾,有时候还会收抽水。

这其实是有风险的,还是要做阳光生意。

怎么算阳光生意?

那就卖茶吧!

我想,咱们就是有人脉关系还是不能做礼品茶,做礼品茶就是个传统行业。

高价+回扣。

关系是这里面的核心竞争力。

但是关系总是会过时的,最终还是关门一条路。

关于茶叶,我目前不仅仅是个门外汉,还要算是个局外人。

但是对于生意来说,我认为还是要做回头客,设计好盈利模式,不做人情单,只做品质单,做回头客。

因为任何一门生意没有回头客,就不会长久。

我们的目标就是培养一批真正的茶客。

因为我认识有几个真正的茶客,他们的最大的消费场景是在自己家里。

没事到店里喝茶的人,绝大部分还都是业余选手。

所以,卖茶不需要老板娘,我想我这种长得丑其实也能做好茶叶生意。

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