对猫而言，新鲜度是食物好坏的重要标准。
猫宁肯吃新鲜度高却营养较低的食物，而不会吃那些不够新鲜的东西。
你可以观察猫吃饭时的样子，它会先微微张开嘴，用上门牙根处，轻轻“闻”一下食物。
这是猫在利用自己的“犁鼻器”在判断食物的新鲜度和营养价值。
一开始科学家认为，猫的犁鼻器主要用途是判断“其他猫的健康度”尤其用于繁衍时期。但近些年，最新的实验表明，犁鼻器是猫判断食物好坏的重要“工具”。
对于猫而言，它们会优先考虑食物的三种价值：
1.新鲜度价值：对猫而言，越新鲜的食物越值得食用。这与猫的祖先生存特点有关。在野外，猫只有在进食最新鲜的肉食情况下，才能最大程度确保安全。在野外环境下，食物的新鲜还意味着，猫可以缩减“捕食到进食之间的时长”。
2.食物的营养含量，尤其是脂肪含量：猫对于食物的脂肪含量，有较高要求。理论上猫最佳的食物脂肪占比应当在12%左右。猫就会把蛋白含量和脂肪含量，列为自己最看重的营养指标，当然还有水分。对于真正的野猫而言，一天中65%的水分是依靠食物获得的。
3.对猫而言的口味：这包括了食物的软硬度，以及是否有让猫喜欢的“香味”。比如内脏的气味对猫而言就很有吸引力。在野外，啮齿类动物食用了植物后的内脏，是猫最为喜爱的食物。因为这一类食物，可以帮助猫有效获得维生素。
因为猫的这些特点，所以在猫眼中，最好吃的食物会和人眼中的标准，有较大区别。
甚至一些人为猫准备的“美味”实际上对猫而言无法激起猫的食欲。
真正让猫喜欢吃的，有5种食物：
1.不需要去皮骨的新鲜肉类：猫并不喜欢亲自给食物去皮剔骨。尤其对家养的宠物猫而言，甚至已经丧失了这种能力。猫需要主人将食物处理好再给它们食用。事实上，很多家猫对于肉类中的“筋”也很难消化。一种较为不错的选择，是0.5毫米见方的小肉块，这是大部分猫乐于接受的食物。
2.脂肪占比为12%左右的肉食：长期不摄入任何脂肪的猫，会缺少必要营养元素。过量的脂肪摄入，会让猫肥胖。比较合理的比例，是脂肪占比8%~12%之间的肉食。如果是熟制加工，如蒸熟、煮熟的肉食，脂肪占比可以再稍微高一点。这样的肉食对猫而言，是一顿美味。
3.动物内脏配合部分植物：猫不是完全不吃植物的动物，恰恰相反，猫需要补充适当的植物。常见的包括猫草和一些在动物肠胃中处理过的果子。野外的猫，会首先吃掉猎物含有未消化果子的肠胃部分。对于家猫而言，这样的食物很难获得，但是可以通过内脏配合猫草的方式来让猫进食。但内脏要尽可能采用少量多次的方式，一周提供3次左右即可。
4.至少30%水分占比的食物：干燥的食物，实际上并不符合猫的肠胃特点。大部分猫，除非经过训练，否则无法形成每天大量饮水的习惯。久而久之干燥的食物，会让猫容易出现结石等问题。所以猫每天的食物中，至少有一顿应当满足猫的水分需求。最优的情况，单顿食物中的水分占比可以达到45%，最低的状态也应该维持在30%水分的程度，这对猫而言会是相当好的食物。
5.肉类的核心部位，而非边角料：对猫而言是可以判断出肉所在部位的。如果给猫提供肉食，最好用优质的部位。边角料的部位，营养成分与优质部位不同，猫不仅能发现这一点，而且对猫来说口感也较差。一些对人而言还不错的肉类部位，对猫却是不能食用的，因为会有危险。比如一些含有细小骨头的肉食，家猫并不具备进食这种食物的能力。很容易发生猫被刺伤的情况。
热加工会导致食物营养成分的流失。
对猫而言，如果在确保食物安全卫生的情况下，应该尽可能选择“接近自然的食物”。
但对于长期进食干粮为主的家猫而言，冒然更换这种“自然食物”，可能会导致一些隐患。
如果要用熟加工的方式给猫提供肉食，那么还需要留意猫的牙齿清洁问题。
蒸熟或者煮熟的肉，恰恰最容易让猫的牙齿出现问题。
无论你给猫提供哪一种食物，新鲜度一定是最优先的考虑项。
对猫而言新鲜的食物才是好吃的食物。
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