作者：蓝弧，8年营养师职业生涯，专注宝宝科学喂养和疾病调理。
宝宝拉肚子了，很多家长以为这时候肠胃需要休息，只能喝点白米粥。
经常有宝妈这样跟我说：宝宝拉肚子都喝一个星期的白米粥了，也瘦了好几斤，怎么还不好？
言下之意好像是：为了宝宝腹泻早点好，都没有喂别的食物，只给白米粥，不是应该好的更快？
咳咳，什么时候哪里说过宝宝拉肚子只能喝白米粥呀？？都是家长们的一厢情愿啊，啊，心疼宝宝们三秒。
腹泻=消化能力下降≠只能喝白粥
腹泻期间会丢失大量的电解液、矿物质和水溶性维生素等，不合理饮食只会加重内耗，延长腹泻时间，腹泻只喝白米粥，营养不足，导致体重短期内快速下降，对疾病恢复并没有帮助。
而且米粥是高碳水化合物，只喝米粥可能导致肠道发酵产酸过多，从而对恢复起反作用。
那么，到底腹泻期间怎么呢？
我这里总结了腹泻饮食的三大原则：
1、补液，保持体内水电解质的平衡；
2、少量多餐；
3、清淡易消化，吃熟不吃生，吃热不吃冷。
按这原则去吃就不会错！具体能不能吃，吃多少，吃什么，是要根据腹泻的严重程度决定的。
只要没有“一吃就吐”或者“喝水都吐”，那么都需要进食。
普通腹泻
若是轻度腹泻，没有到脱水程度，精神尚可，能正常玩耍，食欲良好，基本不用改变之前的饮食结构，只是要把食物做的更加清淡、软烂和细腻。
平时吃的蛋羹、鱼肉、瘦肉、南瓜、土豆、山药、胡萝卜、香蕉、蔬菜等等都是可以吃的。
奶正常喝，只要有拉水，就需要喝补盐液。
严重腹泻
若1～2小时拉一次水样便，伴频繁呕吐，精神不佳，就属于严重腹泻了。
这时候需要禁食5～6小时（不禁水），可小口频繁喂补盐液，奶稀释一倍喝，待好转后继续喂辅食，由少到多，从稀到稠。
若是没有好转且有脱水迹象，需去医院接受静脉补液。
若是呕吐次数少，大多时候能接受进食，可少量多餐尝试喂，分次少量进食以减轻胃部反应。
只要不呕吐，肠胃能耐受时，米粥、烂面、肉泥、番茄、胡萝卜、南瓜、苹果、香蕉等都可以吃。
若是吐了至少吐后半小时内不能喂东西吃。
添加按米粥~米粥加苹果泥（或香蕉泥）～米粥加根茎类蔬菜～米粥加叶类蔬菜～米粥加蔬菜加肉类这样的顺序逐渐过渡。
食物里那些对腹泻有益的因素
苹果含鞣酸，腹泻时可以喂点温热的苹果泥，有一定辅助作用；
香蕉、土豆、小麦胚芽等富含钾，有补充电解质作用，适合在宝宝腹泻时食用；
胡萝卜、南瓜、菠菜、西红柿、甘蓝、橙子等深黄绿色的蔬果含有丰富的胡萝卜素，有利促进上皮细胞修复；
贝类、红肉、鸡蛋等可以补锌，能帮助缩短腹泻的病程;
蛋、鸡肉、鱼肉都属于好消化的优质蛋白质食物，可以作为腹泻期间的蛋白质来源，但要控制总量。
需谨慎的食物
有一些不太适合腹泻期间吃的需谨慎，并不是完全不能吃，但最好避免。
粗杂粮，比如黑米、燕麦米以及菌藻海藻，比如木耳、银耳、裙带菜等，它们不好消化；
花菜、洋葱、红薯、白萝卜、豆类这些可能引起胀气的要尽量避免；
某些带籽的水果，比如火龙果，可能促进肠道蠕动加重腹泻。
绝对不能吃的食物
1、从未吃过的
辅食添加阶段，某些食物还没有吃过不确定是否会过敏，那么腹泻期间不宜去尝试。
2、纯果汁
高浓度纯果汁含大量糖以及果酸，对肠道有刺激。
3、煮沸的牛奶
牛奶煮沸增加蛋白浓度不利于消化。
4、辛辣煎炸食物、油腻冰冷的食物
对肠道刺激性太大。
5、太甜的糕点以及各种重口味零食
高糖易引起肠内发酵产气，宝宝腹泻应少吃糖，市售零食大量的添加剂对肠道刺激性也很大。
6、会过敏的
平时吃了就会过敏的，腹泻期间一定不要吃。
8、含盐的肉汤
高盐分的高汤、肉汤也不要再腹泻期间喂。
最后，我写了两个腹泻期间可吃的菜单，给大家参考下。
1岁以内
1岁+
TIP：不能光喝白米粥，但也不要用力去“补”哦。毕竟腹泻时宝宝的胃肠还是很“脆弱”的，合理安排吃就好，吃太多和吃太少，都属于极端。
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