随着槟榔广告限令的下达，槟榔这种食物再次出现在风口浪尖。被列为一级致癌物的槟榔多年畅销，在美味与健康的对立面前，很多人却毅然放弃了健康，那么槟榔究竟为何物，为何让那么多人热衷于咀嚼，小编带大家深入了解一下。
作为偏北部一带长大的小编，从小是没有见过槟榔的。在上大学的时候，一个湖南株洲来的室友给大家带了槟榔做了见面礼，才让小编第一次真正地接触到了槟榔。
通常我们在市面上看到的槟榔以槟榔干为主，深褐色的干果。通常是经过加工，里面加了卤汁烘干后制成，以便于保存和运输。吃的时候是慢慢咀嚼至无味后吐出，但是对于初次咀嚼槟榔的人来说，很容易面色发红，胸闷气短。小编在第一次拿到槟榔之后，好奇尝试不到10秒就吐出来，再也没接触过槟榔。
提到槟榔，很多人就想到了湖南省。但是其实槟榔是一种不折不扣的热带植物，在我国的海南、台湾和云南等地有栽培。但是由于湖南人爱吃槟榔，硬生生的将槟榔吃成了湖南特色。
前几日小编休假去了趟海南及广西一带，这次出行倒是让我对槟榔有了更深入的认识。海南作为我国槟榔产业的一大生产基地，在这里可以看到很多新鲜的槟榔果。小编第一次见到槟榔树完全认不出来，没有想到槟榔竟然会是棕榈科的植物，高大直挺的树干上结着许多青绿色的果实。慢慢的深入城市后发现，槟榔覆盖着这片土地。
槟榔本身是一种十分具有营养和药用价值的果实，这些年的栽培和发展也使得槟榔具有了极高的经济价值。但是槟榔中含有的槟榔素和槟榔碱却具有潜在的致癌性，它的花和藤同样具有致癌可能。依旧是谈癌色变的今天，槟榔开始出现在风口浪尖，也开始让大家可以正面的去认识和对待这一产品。
这次出行还让小编留意到一些细节，经常可以看到小摊贩挑着两个篮子蹲坐在路边，篮子里放着槟榔果、树叶和一些白色粉膏状的东西。看着小摊主在树叶上涂抹白色的物质，将槟榔果裹在其中。开始小编十分诧异，并不清楚这些摊贩在做什么。在翻阅资料之后发现，这竟然是一种吃新鲜槟榔果的方式，俗称“槟榔角”。
而让我一度疑惑的白色物质竟然是牡蛎灰或者贝壳粉。据说直接咀嚼鲜槟榔会毫无滋味，并且大量的汁水会十分涩口。那树叶也并非普通的树叶，而是篓叶，篓叶是一种胡椒科的植物，可以提炼香料。配上篓叶和石灰粉状的物质包裹着槟榔块，一起咀嚼会有特别的味道。这种吃法自古有之，咀嚼之后满口血红色，看起来像吐了血一样。而这种血色也并非真正的血，而是槟榔红色素遇到“灰”之后发生的化学反应，从而产生的红色汁液。这种汁液随着咀嚼者吐出来，难以清理。在海南也有着“一口槟榔一口灰”的说法，让外人看起来十分“恐怖”。
长期食用槟榔是十分不健康的，咀嚼槟榔也是导致口腔癌变，舌癌、喉癌等疾病的高发原因。同时长期咀嚼会使人的咬肌发达，俗称“腮帮子”十分明显，导致脸型改变。牙齿磨损严重，让口腔生态十分脆弱。
节制食用，健康饮食才是应当推崇的科学方式，转发给你身边爱吃槟榔的朋友吧！
本文链接：https://www.zhantian9.com/55678.html
相关推荐
-
什么叫反倾销关税（反倾销有哪些措施）
【反倾销是什么意思】 倾销是国与国之间的行为, 通俗理解是一国向另一国恶意(低于成本价)输出大量某种商品, 以达到摧毁目标国该产业或占领目标国某市场的意图.所谓反倾销就是, 比如,…
-
女排精神(女排精神十六字内涵)
女排精神代表着一个时代的精神，喊出了为中华崛起而拼搏的时代最强音。 ——习近平 团结拼搏 振兴中华 ■范江怀 40年，10项世界冠军，中国女排在世界体坛铸就了一段传奇和辉煌。 数任…
-
张桂梅被写进中华人民共和国简史(她值得这份荣耀)
10月21日，网友发现张桂梅老师被写进《中华人民共和国简史》（最新版） 无数网友评论：“她值得！” 今天这篇文章就简单的说下，我的看法。 张老师所在的篇幅为“第五章 全面建设小…
-
尊享e生(适合哪些人群购买?)
很多人买保险，首先考虑的都是保大病，买重疾险。但其实，医疗险也一样重要。 医疗险主要用来覆盖住院期间的医疗费用，重疾险主要保障出院后的治疗、用药和生活开销，两者相互补充，保障力度更…
-
2019年电影排行(2019年电影排行榜前十名中国)
2021年是国产电影集中爆发的一年，中国院线票房收入高达456亿元，三部国产电影杀入了2021年全球票房前十的排行榜。 2022年，国产电影将继续发威，今天就精选出10部最期待的国…
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 2000000@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。