适合夏天操作的创业项目，成本5毛卖5块，大叔靠做凉粉日赚2000+

凉粉，夏天的最爱，炎热的天气，来一碗冰镇的凉粉，感觉巴适得很。这里讲的凉粉，是指广东凉粉，广东人很喜欢吃的一款消暑食品。

广东凉粉，老少皆宜，虚火上火之人，具有医治咽干咽痛、暑天烦渴的作用。别看这黑不溜秋，不太起眼的凉粉，却蕴藏着赚钱商机。

今天三哥，跟大家分享一个靠卖广东凉粉赚钱的案例。

01 工匠精神，真材实料

凉粉，主要原材料有凉粉草、淀粉、植物碱水、蜂蜜等。

经过土灶大锅，耐心的熬制，放凉成型，搁置冰柜冷藏，最后成功出品，每一道工序，都不曾马虎。

卖了30多年凉粉的陈师傅，直至今天，都是用真材实料，和传统的工艺，制作凉粉。

正是坚持工匠精神，他家的凉粉铺，迎来一批又一批忠实顾客，在当地形成口口相传的好口碑。

也有人提议，说用现成的凉粉冲剂，比较方便快速制作凉粉，但是陈师傅拒绝了别人的“好意”。

他更愿意坚持，用心出品，做最正宗的良心凉粉，让人吃得放心。

诚信经营，童叟无欺，认真做最好吃的凉粉，陈师傅说，做人要勿忘初心。

02 店铺选址，天时地利人和

凉粉店铺选址在镇上，是在镇上交通位置很好的地方，保证有稳定的人流量。是附近好几个村庄赶圩的必经之路，人来人往，都能看到凉粉铺的存在。

还恰好在镇上一所中学的大门口对面，学校的师生，自然也是他家店铺的常客。500米内，还有一所该镇的中心小学，附近不远还有幼儿园，医院等。

他还跟学校学生有个不成文的“约定”：

凡是期中，期末考试，月考的成绩，在班级排前3名的学生，都可以来店免费吃凉粉一碗。

好的店铺选址，加上善于去用好客源，凉粉铺的生意，一直都很好。

03 爱心营销，赢得好评

凡是65岁以上的老人，到店里吃凉粉，一律半价，这是陈师傅坚守多年的营业方式。

也就是说，原价5元一碗的凉粉，只收2.5元。他这种尚老、尊老的理念，在当地赢得好评如潮。

别小看这小小的让利，确实让他在当地赢得不少赞许和支持。

凡吃过的老人都会跟身边的人说，凉粉哪家好?找陈师傅就对了。老人家的好口碑，无形中就会感染身边的年轻人。

每逢到赶圩的日子，往日就门庭若市的凉粉店铺，更显得热闹非凡。

赶圩的日子，能比平时多卖200份，这一天可以卖掉500碗凉粉。

每份卖5元，刨去每份5毛的成本，再除去半价，甚至有些免费送的，这一天最少也能赚2000+。

懂得感恩，舍得，舍得，有舍才更有得。

一个人做好事容易，难的是一辈子做好事。

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