办活动、推新品，求合作？“五一”有老板这样吸引顾客

“五一小长假就到来了，要不要趁机做一个活动?”

每年一到节假日，都是各大商家促销营销的好机会。不过今年有点特殊，因为受到疫情影响，部分行业还没有恢复到往年的水平，因而有些商家还在犹豫到底做不做活动。

但是随着各地政策的扶持以及顾客本身的购买欲的复苏，“五一”的消费趋势也被看好。比如据媒体报道，五一旅游搜索热度持续以超90%的周增长率攀升，可能受防控疫情的影响，所以最受欢迎的目的地，多为城市及周边的风景名胜。

不仅如此，目前全国多地都发有消费券促进当地消费，比如温州宣布发放18亿消费券给市民消费，此外，武汉、乌鲁木齐、杭州等多个城市也陆陆续续发放了消费券。

那么，作为餐馆老板是不是也可以采取一些措施，来把握住这个机会，提高营业额呢?院长采访了几位老板，来看看他们打算怎么做吧。

@火锅店张老板：举办活动为店铺发展做准备。

在成都开了一家火锅店的张老板，他准备在五一做一个“嗨吃火锅节”的活动，来吸引顾客到店消费。

据张老板说，节日是顾客的回馈日，店铺可以通过活动来增强顾客粘性。而之所以今年准备这样的活动，主要是考虑到受疫情影响，店内堂食受到波动。

举办活动能让成都市民有了一个吃火锅的理由，让更多的顾客习惯于到店消费。现在张老板不仅准备在自己公众号推送关于活动的优惠信息，吸引关注店铺的老顾客前来。

还在美食网站上也发放了一些团购券，每天秒杀，吸引更多的顾客到店消费。

@奶茶店李老板：想要趁此机会上新品。

李老板去年开了一家奶茶店，结果刚开店没多久就遇上了疫情，店铺关了好几个月。李老板说，那时候在家无聊就自己在家里捣鼓新品，试验了好几款。

现在趁着五一劳动节来了，天气也逐渐变热，于是便想着在这个节点上新一些夏天的新品，给自己店里带来一波人气。

李老板之前就把新品给自己的亲朋好友品尝过，于是这次他准备提前几天在店里挂上新品上市优惠的海报图，吸引路过的人前来消费。

接着通过自己的社群给顾客安利，邀请他们来店里评测一番，增进和老顾客之间的联系。

@餐饮店孙老板：和其他店铺合作，共同引流。

开餐饮店的孙老板最近也想做一些活动，来增加顾客的到店量。于是孙老板提前去了解了一下自己店铺所在的商圈内的酒店、民宿的订单情况。

虽然情况不如往年，但是也有少量的订单。于是孙老板和一些住店的店铺达成了合作，制作了用餐券和住宿券。

准备在五一小长假时，给店里的顾客赠送，邀请其到对方的店里消费，从而达到相互引流的目的，增加一些收入。

最后这里院长还要提醒一句，各位老板可以查询一下自己当地是否在发放消费券，如果所在城市在发放消费券，且符合消费条件的话，老板还可以在店里醒目标注一下消费券可用，也可以吸引来顾客哦。

这次“五一”小长假，不仅是12年来最长的一个“五一”假期，也是国内疫情得到有效控制后的首个5天假期，各位老板要好好把握哦~

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