神秘副业,日进200块,吃喝就能赚钱!

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这周末,去了一个朋友的餐厅,还没聊上几句,就看到朋友一脸紧张的样子接待了一个新客户。

等客户用完餐离开后,现已过去了大半个小时,我好奇的问朋友:怎样搞了这么久?

朋友说:你看到刚才那个人了吗?他是上面派下来调查我们工作的,叫神秘顾客。

神秘顾客?嗯?这是个什么工作?

朋友的一番话引起了我的兴趣,决定揭秘一下这是个什么样的工作。

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假装一般顾客,

逛一家店就能赚200元

原来,这个神秘顾客是服务业特有的一个岗位。

对于很多行业,尤其是服务业,能让顾客满意并且回头是一个非常重要的数据目标。

所以许多商家都会特别在意交际媒体上的评论。

除此之外,商家还会特意组织工作业人员伪装成客户进店,以顾客视角,获得第一手消费体验。

拿到这一手材料后,门店会进一步强化自己的服务,力求让客户得到更好的体验。

而这群特殊的工作人员就叫——神秘顾客。

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这个岗位最早是由肯德基、罗杰斯、诺基亚、飞利浦等一批跨国公司,为国内连锁分部服务的。

他们把自己当成“笨蛋”,把客户体会的工作,分成若干步骤逐一完成。

有了谨慎的规范制度后,这项工作也变得容易推广了。

所以,迅速地被运用到了各行各业。

我打开了某招聘网站搜索了一番,发现招聘神秘顾客的不只包含餐饮业,还有奢侈品店。

多是以兼职为主,一趟下来都能做到200元/天。

 

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要想成为神秘顾客,

这几点不能少

薪酬这么高,神秘顾客详细要做些什么呢?

首先,做神秘顾客都要保存录音或者录像,记住接待你的服务人员工号。

设备,有些用人单位会供给给你,但有些是要自己准备的。

第二,最重要的,就是要清楚“服务评核表”的查核项。

以餐饮业为例子,比如说:

不知道如何点餐,服务员是否会主动帮助;
服务员是否会推荐新品菜色;
下单、上菜、替换餐具、结账的速度和体验感;
整个餐厅(尤其是洗手间)的整齐度……

除了这些,餐厅是否有亮点让你记忆深刻的,比如说上菜速度快;菜品口味佳等等。

这些判定,都要悄悄地进行。

是不是感觉有种做卧底的感觉?应该能够去出演《无间道》了。

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但工作其实不是这样的。

不是每个神秘顾客,都能顺利掩盖自己的身份走流程的。

大部分情况下,门店都知道会有神秘客户来访。

当发现这个人在门店外面徘徊、故意和服务员搭腔、总是在餐厅内左顾右盼,嘿,门店就会警惕了。

并且神秘顾客们往往担任一片区域的门店,当有店员发现不对劲时,会悄悄告诉其他的店铺。

这样,“卧底身份”被揭穿,神秘顾客不再神秘了。

所以,如果你打算做这个神秘副业,主张最好两人以上就餐。

并且,不要在门店停留太长时间,要把自己代入为一个“真实”的顾客。

当然如果你是去奢侈品或者家装店,也能够化身为一个“戏精”。

重点是,一定要把握购物过程中的主导权,怎样傲气怎样来。

不过还是不要“戏太满”,否则马甲一掉地上被当场揭穿就为难了。

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对于店员来说,神秘顾客可以是对手。

他们站在查看方,是门店的对立面。

同时,换个角度看,也能够是朋友,尽心竭力帮门店做出改变。

有句话是这么说的:“对手,就是成就你的另一只手”。

在与对手的博弈中,才能不断精进自己耸峙不倒。

可口可乐与百事可乐如此,宝洁和联合利华如此,淘宝和京东更是如此。

所以,做一个门店的神秘对手,每天赚200块的工作,你也算是功德无量。

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