1、门店要吸引人:
店面位置选择很重要！很重要！一定是事先实地考察当地人流量的情况下才能决定是否开店，人流量确定生存。门头的设计一定要简洁大气与众不同，如果不是连锁店（属于自创的店面）就更应该向连锁店的门面设计学习参考，要舍得花钱把门头做的精致和专业（门头就是脸面，给人的第一印象），如果是经营食品类的，门头设计就应该用暖色调的（如果是其他产品类别的就应该用冷色调门头为主），门口和内部的光源要敞亮，白天和晚间都要很明亮，这样才能有效的吸引潜在客户的注意。
2、日常经营：
门头店铺刚开始做可能并不是很顺利，因为万事开头难，刚开始做可能也不会盈利，需要磨合一段时间，店铺要十分吸引人，靠顾客的良好口碑生存下去，店铺要有特色，干净卫生，吸引人。适当的降低某些开销品的价格。价格是吸引人的非常重要的因素之一，靠低廉的价格把顾客吸引过来，吸引过来之后，再吸引顾客消费别的项目，但是不能一味的降低成本和同行价格战，一定要有一个自身的特色和专业，不要同质化了，大家都一样了就没有竞争优势了。如果没有自身的专业特色，可以事先在本行业中工作一年以上，积累的本行业的营业流程后再开店，这样经营就比较稳妥了，不要一味的听信他人的说法，自身要有一个价格定位，现在的客户也不是为了买而买了，专业的经营，良好的服务态度，给客户提供高效率的服务才能在本行业中脱颖而出，不要因为一时的经营不善就自暴自弃，要从经营过程中积累经验和学习，好的经营理念能有效的提高利润，有了利润才能活下来做的更大。
4、广告活动：
门店经营日常活动还是要进行一定得广告推销才能扩大潜在客户，比如周年庆，新品推荐，优惠上新等各种广告活动，长期的保持热度，新老客户的优惠政策要以新媒体长期推送为主，如火锅店类也是长期的进行菜品酒水的活动能有效的提高客源，一定要把店铺的热度做起来才有更多的潜在客户，有时客户会因为看到你的活动就来你店上来了，如果产品优质、服务态度好、店面环境专业优越不愁客户不卖单！
3、风险预判：
当竞争对手开始出现时自身也不要紧张，对手的出现可能会短时间的争夺客户造成我方的自身利润降低，这时就需要实时的调整自身的经营策略了，如果对方跟你打价格战，你可以适当的调整下价格，但是不能进行恶性竞争，这样一旦客户养成低价的习惯，以后对自身是十分不利的，如果自身已经拥有了一定得长期客户，就应该以自身的专业水平和效率稳定客户，毕竟一分钱一分货，客户要的是专业和服务，长期的经营学习可以让自身应对复杂的竞争环境游刃有余。
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