投资成本小的路边摊创业项目!

创业是当下年轻人最热衷的事情,在他们看来,日复一日的上班族工作完全没有吸引力,创业赚大钱才能让自己走上人生巅峰。不过创业是一个难题,现在适合自己的行业,尤其较困难。

接下来小编给大家说说当下投资成本小,但是比较靠谱的创业项目,一般创业的起步应该是脚踏实地的,所以一般都是从实业开始,因为这样成本等等都是能够清楚的算出来的。

相信很多朋友都吃过麻辣烫,而且现在这种形式得到更多的人的认可。因为这一个是可以荤素搭配,自己挑选的形式,所以很多人喜欢。

而做麻辣烫其实有它先天的优势:麻辣烫成本非常小,一个几十块钱的套餐,其成本只需要十块钱不到,毛利率高达几倍。

有人认为做麻辣烫没前途,赚不到钱,其实麻辣烫是非常暴利的行业。不过做麻辣烫,地点选择非常重要,而且店铺面积不能太小,最起码也要容得下几桌人吧!

当然如果是初次创业其实不一定要把店面装修过于豪华,因为麻辣烫是一个比较接地气的饮食方式。可以是一个比较小成本的创业商机。

其实我们现在熟悉的杨国福,冒菜都是同类的,只是各自的定位不一样。其实麻辣烫也是可以做出不同的档次的,当然我今天跟大家分享的就是小成本的。

不管是哪一个档次的,其实毛利率都是很高的。就说一间小的麻辣烫店,一个几十平米的店面,当然如果是在可以把桌子往门外摆的地方,其实可以用更小的店面。

刘强跟很多人一样,也是一个刚出社会不久的,看到身边很多的人都走上了创业的道路,自己也想要尝试一下。但是自己的资金有限,在这种情况下选择了开麻辣烫。

其实他的店严格意义上说并不是“店”,因为他这就是一个摊子。他选择的是商业街的一条巷子,这里有一家美宜佳便利店,刘强就跟店家商量,就租了他门口的位置。

就这样开始了自己的创业生涯,麻辣烫的材料无非就是:青菜,肉类。青菜一般都是用竹签串起来的,一般一串青菜一块钱,大概就是4根。

其实这样大家就能想象期间的毛利,尽管现在青菜价格还挺高i,但是一斤也就是几块钱,但是按照麻辣烫的价格,可以卖出几十块。而肉制品就是各种丸子,或者是牛杂之类的。也是用竹签串好,一串两到三元不等。

就是这样的一个小摊子,如果是单人消费一般在25元左右。两个人的花费就在35-45之间。其实从这两个数字,可以看出这中间的利润。

按照荤素搭配的习惯,一般青菜的消费就在8元左右,加上肉食。而我一开始说了,一串青菜其实就是几根,一斤可以卖出几十元。

而所谓的肉食,其实一串也不多。当然其实现在所有的摊子都是这种模式,这种常见的形式,投入的成本低,而要赚到钱,把顾客吸引过来,当然是需要有自己的绝招。

刘强注重的是自己的汤底。大家的吃的都差不多,顾客选择的时候就是味道,就像某个品牌,其实也是路边摊的材料,但是就是汤底,让人愿意花更高的价钱。

刘强的摊子的麻辣烫跟一般人不一样,虽然是“摊”但是汤底不是普通的清汤,而是牛骨汤。现在很多麻辣烫都是直接用清水,但是他不是,而是牛骨汤。

当然这一个成本高一些,这算是一种“让利”行为。让顾客有物超所值的感觉,花20几块就能喝到牛肉汤。其实一个牛骨的价格并不高,但是就让消费者有不一样的体验。

所以这个小巷里摊子不少,但是这里的生意是最好的,每张桌子都是满客,即使是排队大家也愿意。

刘强自己忙不过来,还请了一个小工。每天就是这一个小摊子,接待的客人上百。一晚下来流水近3000元,这仅仅是一个只有几张桌子,连店面都没有的“路边摊”。

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