摆个小吃摊勤劳致富实用技术创业指导

唐洛 • 2021-11-16 10:57:36 • 创业点子

中式糕点课程

1.鸡蛋馅蛋糕(半剂)

食材：面粉1公斤、鸡蛋10个、葱花半斤、植物油3两、胡椒粉、盐、温水6两。

制造方法：

1.将面粉倒入盆中，加入温水，用手搅拌均匀；把面团揉成软面团，醒发待用。

2.将面团放在案板上，搓成一寸厚的长条，用手揉成10个面片。用手将剩下的3/2面粉抹在面片上，然后用小擀面杖将面片做成一尺长三寸宽，再刷上一层素油；然后从里到外，从左到右走一两步，呈卷状，然后把分层的一端立起来，用手压平，再用小棒把棒做成半尺圆的薄片；然后，在电饼铛上刷一层素油，把手柄好的小蛋糕放在电饼铛上(温度：150-180度)，用油刷刷一层油，蛋糕加热后，用筷子轻轻挑出蛋糕上的层，最后，将鸡蛋放入小碗中，加入少量的胡椒粉和盐以及葱花与鸡蛋一起打散，然后将鸡蛋分别放入蛋糕的层中，刷一个素蛋。

特点：包泽金黄，软而咸。

二、山西道晓面羊肉卤水制作

配料：羊肉10斤，面盐1斤，酱油2斤，料酒3斤，好酱油1斤，味精2斤，大葱1斤，姜末5斤，花椒1斤，八角2斤，孜然5斤，桂皮1斤，高良姜1斤，白芷1斤，碧波3斤，丁香3斤，猪肉1斤， 1公斤猪肉，1公斤大蒜，1公斤大蒜，1公斤大蒜，1公斤大蒜，1公斤

制造方法：

1.先把羊肉放在盆里，用温水洗净放在菜墩上，用刀把核桃块切好放在盆里，把血水冲洗干净晾干备用。

2.将煎锅放在火上，加入切碎的羊油，用中火将羊油精炼，加热至78层。将葱花、姜末和上述八角放入煎锅中翻炒。炒香后加入面糊，炒干羊肉，然后加入面盐、酱油、酱油、料酒。脆肉汁浓稠后，盖上小火焖半小时。30分钟后，烂肉汁变红变浓时关火。把带汁的肉倒进盆里。等待的时候，把汤和肉一起加入，上桌前撒上葱末。

特点：肉烂，汁红，汤味浓，

教程目录：

1.软包子

2.葱油饼

3.鸡蛋馅蛋糕

4.单一芝麻酥饼

5.五仁冰酥

6.江米麻枣

7.豆沙糯米糕

8、米酒小糖圆

9.水晶李子包

10.蝴蝶卷

11.三个新鲜顶级饺子

12.豆沙玉兔包

13.烘焙蛋糕(无水蛋糕)

14.猪蹄

15.芙蓉蛋糕

16.煎饺

17.素馅配菜

18.盛开的馒头

19.安阳米糊

20、蒸饺

1.油条

22.五香豆腐

23、红烧肉面

24.糖捻

25.蔬菜角

26.热汤

27.糖蛋糕

28.山西道晓面

29、刀子拉面条

30、山西道晓面羊肉卤水制作

31.汤圆

32.红豆沙松脆卷

33.打碎蛋糕

34.八宝粥

35.黄桥芝麻饼

36.莲雾甘露酥

37.桂花馒头

38.肉蒸饺

39.水晶包子

40.元宝素

1.琵琶酥

42.拉面(钢丝饼)

43.笑

44.全蛋沙琪玛

45.豆腐脑

46.老豆腐

47.荷花酥

48.千层卷

49.白色糕点

50.肉馅饺子

1.鸡丝馄饨

52.三孙汤义夫面

53.汤羊肉和面包

下岗了，失业了，找不到工作，想摆摊，又不知道从何下手。这个网站专门收集了各种有兴趣在餐饮行业创业的朋友的致富技术，供大家学习。以上全套技术资料318元(会员八折)，单份10元。

熊熊SEO

点击显示全文

本文链接：https://www.zhantian9.com/115801.html

摆个小吃摊勤劳致富实用技术创业指导

相关推荐

创业是坚强的人的意志

怎么制作纹身贴？个性化二维码纹身贴创业项目怎么做？

黑暗武士三觉技能排列（dnf100黑暗武士值得玩吗）

兼职创业的9个必杀技

上海前十名广告公司（全球十大广告公司）

在国家推动和土地流转趋势下，农业创业正迎来新机遇

发表回复