桂花是我国传统的名贵香花，素以芳香而著称。花黄色或白色，极香，花期中秋。种类较多，有金桂、银桂、四季桂等，桂花经蜜饯后，可做各种甜食。
课文通过回忆描写了小时候在家乡摇落桂花时的情景。表达了作者对童年往事的无比怀念以及对家乡的热爱。
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