很多东北人，常常会听到家里老人念叨起东北三宝，究竟东北三宝都有什么呢？小编这就给你介绍下。
东北三宝是指中国东北地区的三种土特产，有新旧两种说法。
旧三宝：人参、貂皮、靰鞡草（乌拉草）。
新三宝：人参、貂皮、鹿茸。（紫貂皮是最好的貂皮）。
之所以有“旧三宝”之说是因为东北地区冬季寒冷，过去的贫穷百姓把靰鞡草填在鞋子里，能保证脚不被冻坏，所以靰鞡草是穷人的宝。富人穿棉靴，也就不认为靰鞡（乌拉）草属东北三宝。
人参：
人参 又名”人葠”，俗称”棒槌”，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为”百草之王”，是闻名遐迩的”关东三宝”（人参、貂皮、鹿茸角）之一。由于人参根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而得名。在古代，它有许多别名、雅号，如：神草、王精、地精、黄精、血参、人衔、人微等，人们所说的”百草之王”是从满语中翻译过来的。满族人称人参为”奥而厚达”，”奥而厚”是草类总称，”达”为首领、头人之意，故将其译为”百草之王”。东北人最喜欢吃的补品之一，滋阴补阳气，很好的补料。
貂皮：
紫貂的皮毛称为貂皮，在中国只产于东北地区，与广泛分布于乌拉尔山、西伯利亚、蒙古、中国东北以及日本北海道等地。东北人最喜欢的冬季保暖衣服之一了，即便价格比较贵，但是因为貂皮保暖性很强，所以在东北高寒的冬季仍然比较流行。
靰鞡草（乌拉草）：
又称靰鞡草，是莎草科薹草属植物，主要生长于中国东北地区及外兴安岭以南(包括库页岛)的森林、草甸或沼泽等地区。乌拉草具有冬暖夏凉、除味祛味、通经活络、消除疲劳、改善血液微循环、提高免疫力的主要作用。绝对是以前老东北人的保暖神器。
鹿茸：
鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上，是一种有组织的结构，为真皮衍生物。鹿茸含有丰富的复合蛋白质和激素，以及磷酸钙、胶质软骨素等化学成份，是一种高级补品和名贵药材。鹿茸能温肾壮阳，生精益血，强筋补髓。主治虚劳赢疲，血虚眩晕，腰膝酸痛，萎滑精，虚寒血崩等病 。
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